江西腊肉卷饼让你口水直流“三千尺”不止

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江西腊肉卷饼让你口水直流“三千尺”不止

  

江西腊肉卷饼让你口水直流“三千尺”不止

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  4、猪肉切成3~4CM厚的块状,洗净,配料均匀抹遍猪肉外表,将猪肉放入密闭容器腌制5天,每天翻动一次(使入味更均匀)。

  面粉 100克、温水 50克、鸡蛋 1个、江西腊肉 200克、生菜 1棵、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、精盐 1撮、甜面酱 1大勺、辣椒油 1勺

  小编最近很喜欢去吃腊肉,去过很多地方,但是江西萍乡腊肉真的很好吃超级赞。买好猪肉,用盐腌制一周后放在火堆上熏烤,吃的时候取下作为食材,既有与萝卜干、冬笋、辣椒搭配炒成菜,也有裹着米粉做成米粉蒸肉来款待宾客。对于江西那边来说,做腊肉吃腊肉,充满了幸福感。 但是一成不变的做法总会有点腻,对于厨房小白来说,我也会想看看有没有简单便捷的“吃腊肉法”,突发奇想觉得可以做个腊肉卷饼,只需烙上一块饼,放上洗净切好的生菜、黄瓜,再摆上片好、蒸好的腊肉,卷上就行!又简单又好吃,最重要是简单!刚好回家露一手。

  4.\u5c0f\u706b\u70d9\u81f3\u8584\u997c\u4e24\u9762\u8d77\u5c0f\u6ce1\u5373\u53ef\u51fa\u9505

  6、将猪肉,挂在通风良好的地方等腊肉干透, 腊肉的保存时间比较长,一般可以保存3个月,如果密封或放冰箱,则更久。熏制过的腊肉,密封保存一年以上没有问题。

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  6.将腊肉、生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝置于饼上,依口味加入甜面酱、辣椒酱,卷起即食

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